主料:
糯米粉适量，
清水适量，
鸡蛋，
一个
辅料:
红糖，
少许，
醪糟，
少许红糖醪糟粉子的做法步骤
1.适量糯米粉放入盆里。
2.加入适量清水，揉成糯米团，静止十分钟。
3.取合适的碗，加入米酒和红糖。
4.煮锅烧开水后转小火，轻轻打入一枚鸡蛋，煮成荷包蛋。
5.鸡蛋浮起来时就可以了（我不喜欢糖心蛋，如果你喜欢可以缩短煮的时间）。
6.用手把糯米粉团圆。
7.等粉子全部煮好上浮后就可以了。
8.养颜美容的红糖醪糟粉子就做好了。
小窍门&温馨提示
糯米粉加水揉时要一点点加，揉成软硬适中的团就可以了。
TAGS：
甜品 热菜 家常菜 糯米粉
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